תבשיל קדירת הודו עם ירקות😍

קדירת הודו עם ירקות😍/ אביה עיני

מצרכים:
קילו חזה הודו נקבה חתוך לקוביות
7 תפוחי אדמה מקופלים ויתורים לריבועים
1 בצל חתוך לקוביות
3 גזרים חתוכים לעיגולים
קופסאת רסק עגבניות 250 גרם
כפית כמון
כפית כורכום
כף מרק עוף
3 כפות שמן
1 חתיכת עצם רגל של פרה(או עצמות של עוף)

הוראות הכנה:
חותכים את הכול לריבועים
ושמים בתוך הסיר
ממלאים מים קצת מעל כול המצרכים
כאשר הכול רותח
מוסיפים:
כמון, מרק עוף
כורכום, שמן
מרק עוף, קופסאת רסק עגבניות
ומערבבים הכול
ושמים על אש נמוכה
סוגרים עם מכסה
חמישי פעם מסתכלים שלא חסר מים
על לבישול מלא
בהצלחה😃

קרדיט:
אביה עיני