סברינה לא לבעלי לב חלש😉

סברינה לא לבעלי לב חלש


מתכון : 6 ביצים מופרדות 6 כפות סוכר 6 כפות קמח תופח 6 כפות סולת 1 סוכר וניל 1 אבקת אפיה.

לרוטב
בסיר קטן 4 כוסות מים 2 כוסות סוכר 2 כפות מלאות רום
(לא לשים הכול על הסברינה- לשפוך עם כף על כול סברינה כף אחת ואם צריך יותר רק שימו לב לכך)

אופן ההכנה : להפריד את הביצים להקציף את החלבונים להוסיף את שאר החומרים כולל החלמונים
אפשר לאפות כעוגה שלמה ואפשר בתבניות מאפינס,אישיות בתנור שחומם מראש שהעוגה מוכנה מרטיבים אותה עם הנוזל שהכנו בסיר

הכנת הקצפת
את השמנת להקצפה מקציפים עם סוכר וניל ופודינג לקצפת יציבה
מזלפים מעל ומקשטים בדובדבן

בהצלחה

Yigal Amdadi 🍭