המבורגר ביתי / רחל פדידה
מצרכים :
1 קילו בשר בקר טחון
כף שומן כבש מגורד
1 ביצה
חצי כפית מלח או לפי הטעם
כף שמן
כף סודה
אופן הכנה :
לערבב את כל המצרכים .
ולהכניס למקרר ל-10 דקות .
אחרי שנוציא את התערובת מהמקרר נחמם שמן על מחבת פסים . מהתערובת שיצרנו ניקח חתיכות ונייצר צורות עגולות ויפות ולמעוך עם הידיים . לטגן על מחבת הפסים .
בתאבון😁
מצרכים :
1 קילו בשר בקר טחון
כף שומן כבש מגורד
1 ביצה
חצי כפית מלח או לפי הטעם
כף שמן
כף סודה
אופן הכנה :
לערבב את כל המצרכים .
ולהכניס למקרר ל-10 דקות .
אחרי שנוציא את התערובת מהמקרר נחמם שמן על מחבת פסים . מהתערובת שיצרנו ניקח חתיכות ונייצר צורות עגולות ויפות ולמעוך עם הידיים . לטגן על מחבת הפסים .
בתאבון😁
מעולה 👍👍👍👍👍
השבמחק