עוגת שכבות מוצלחת 😍

עוגת שכבות מוצלחת!!

שלב 1:
7ביצים-להפריד
להקציף את החלבונים עם כוס סוכר ו2שקיות סוכר וניל.

שלב 2:
חלמונים-לערבב עם חצי כוס סוכר ו3/4כוס שמן בזרם איטי

שלב 3: בסיס 1:
ואז לאחד את שני התערובות ולהוסיף:
2כוסות קמח
1אבקת אפיה
לערבב ללא גושים לחלק את התערובת ל2 ולאפות כחצי שעה
חלק אחד יהיה הבסיס לעוגה והחלק השני נצטרך לפורר בהמשך.

שלב 4: אמצע העוגה:
לשים על הגז:
 כוס יין אדום
3כפות קקאו
2כפות נס קפה
כוס סוכר
3כפיות תמצית וניל
3כפות מים
להביא לרתיחה ואז להוסיף חצי כוס שמן ולכבות את הגז.
ואז לשפוך את כל העיסה שמתקבלת בסיר על הבסיס של העוגה.

שלב 5: מעל העיסה:
לאחר מכן את התערובת השניה לשים בתנור
ולפורר על העיסה

שלב 6: החלק העליון של העוגה:
להקציף ריץ וכף אינסטנט פודינג וניל וטיפה מים ולשפוך על השוקולד.(לשפוך על שלב 4)

שלב 6:
לגרד מלמעלה שוקולד.

זו עוגה שנשמעת מסובכת אבל היא לא והיא טעימה בטירוף ומתחסלת ברגע וקוצרת מחמאות😉




תגובות