מעדן אורז בחלב😍

*_מעדן אורז בחלב_*- ריזו קון לאטה😍
2 כוסות אורז  *רצויי עגול* נקי ומושרה לפחות חצי שעה במים
לשטוף ולבשל במים עד שהאורז מבושל להוסיף מידי פעם מים רותחים זה צריך להיות ספוג מים *לא מוצף ולא יבש אלה דביקי* כשהאורז מבושל להוסיף 2 שקיות חלב ולהביא לרתיחה כל הזמן לערבב מלמטה שלא ידבק
כשרותח לבשל על סף רתיחה כחצי שעה תוך עירבוב מסיבי
להוסיף סוכר לפי הטעם מעט מתוק יותר כאן ניתן להוסיף 2 שקיות סוכר וניל לבשל עוד כרבע שעה נוספת
לערבב בניפרד 4 כפות קורנפלור עם כוס חלב קר לערבב שלא יהיו גושים עד שזה נוזל לגמרי
להוסיף לסיר הרותח בזילוף את הנוזל תוך כדי עירבוב מסיבי לבשל עוד כעשר דקות ולכבות גז
לערבב ולמזוג לגביעים שיש להם מיכסה לפזר קינמון
לקרר טוב לכסות ולהכניס למקרר זה מעדן שווה ביותר עם בוריקיטס חם שילוב מנצח של ארצות הבלקן
*החם וקר המתוק והמלוח זה השוססס*
בהצלחה

קרדיט:
גרציה מוסטקיס עמירה