קומפוט מרק פירות😍

*קומפוט מרק פירות*
כל פרי טרי טוב
שמתי ככה
מלא ענבים כהים ללא חרצנים
12 יחידות משמש *הפעם יבש כי לא השגתי טרי*
12 אפרסקים
12 נקטרינה סגול
12 נקטרינה ירוקה
12 שזיפים כהים
12 אפרשזיף
30 יחידות של דובדבנים אדומים
כל הפירות שרויים שעה במים
חוצה כל פרי ל...2 מוציאה חרצן בודקת מבעעע וחוצה כל חצי ל...2
דובדבנים חוצה גם ל...2  ובודקת טוב טוב
*ב"ה הכל היה נקי נקי*
מכסה במי ברז נקיים
ומבשלת עד שממש ממש רך
*תמיד קונה פירות רכים הפעם לא היה😒*
מערבבת בקערה 3 שקיות סוכר וניל *תמיד שמה מקל וניל פשוט יקר*
עם חצי קופסא ג'לי בזק
שמה מצקת מהמים של הפירות מערבבת טוב טוב עד שהכל נמס ומזלפת לתוך הסיר
ניתן בשלב שלפני הוספת הג'לי להוסיף עוד מים ולשים סוכר לפי הטעם
*אני לא שמה סוכר*
לבשל עוד 1/5 שעה לכבות גז לצנן הייטב
ולאכול ולשתות לרוויה
*בהצלחה

קרדיט:
גרציה מוסטקיס עמירה










תגובות