פלאפל ביתי טעים😍

פלאפל ביתי טעים😍
להשרות 1/2 קילו חומוס לילה במקרר
לסנן לשטוף היטב להעביר למעבד מזון,
חבילת כוסברה
חבילת פיטרוזליה
מלח פלפל שחור ,
כף כמון
בצל גדול
וכ 7 שיני שום כתושות,
חצי כוס פירורי לחם
 למעבד מזון ולטחון לתערובת חלקה אך לא מידי
ליצור בידיים רטובות עיגולים ולטגן בשמן עמוק
בהצלחה

קרדיט הכנה:
‏שי כהן "המצליף"