לביבות תפוחי אדמה וגזר צבעוני עם טוויסט😍/ אביה עייני

מרכיבים:
8 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ומגורדים בפומפיה גסה
1 בצל מגורד בפומפיה וסחוט מנוזלים
5 ביצים
6 גזרים בכול מיני צבעים מגורדים
1 שמנת חמוצה
מלח
פלפל שחור
כפית כמון
כפית פפריקה מתוקה

אופן הכנה:
-מערבבים את כל החומרים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה.
יוצרים קציצות עם הידיים.
 מחממים מחבת עם שמן (כרבע כוס) ומטגנים את הלביבות 3-4 דקות מכל צד (אש בינונית) עד להזהבה יפה. מעבירים לנייר סופג.