גוגיגזה/ סמסי ממולא בשר ובצל 😍

גוגיגזה/ סמסי ממולא בשר ובצל😍
אוכל בוכרי😍

*בצק מושלם*
קילו קמח
3 כפות מיונז
1 כף סוכר
1 כף מלח
להרתיח 2 מצקות שמן
2 כוסות מים חמימים

*אופן הכנה*
מערבבים קמח, מיונז,סוכר מלח
מוסיפים את השמן החם מערבבים
ומוסיפים את המים מערבבים עד שמרגישים בצק כמו פלסטלינה
*כלל חשוב לא פותחים עם קמח *

*מילוי* -קילו בשר טחון
קילו בצל קצוץ
מלח פלפל
כמון
*הכנה*
מקפלים לתנור שחומם מראש
170 מעלות כל תבנית בערך 26 דקות

זה מוכן שזה גם שחום מלמטה
בהצלחה

קרדיט:
דיאנה


כנסו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993