קוקלה😍

*_קוקלה_*
2 כוסות סולת/בפסח קמח מצה
3-4 ביצים
ראש שום שלם כתוש
חצי כוס שומן כבש
קינמון.פ.חריפה ומלח
*או פילפלצ'ומה*
אופציה להוסיף כוסברה קצוצה.
מערבבים הכל.עם יד משומנת יוצרים קציצות מוארכות.אם העיסה יבשה מידי להוסיף מעט שמן.אם היא דלילה מידי להוסיף סולת.
מרתיחים מים.מבשלים את הקוקלות כעשר דקות.מוסיפים לסיר החמין לכל הלילה *אני מכניסה ישר לחמין ללא בישול מוקדם* ניתן להקפיא לשימוש עתידי
בהצלחה

קרדיט:
גרציה

הצטרפו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993




תגובות

  1. כל הכבוד סוף סוף מתכון נכון !
    הערה קטנה , אפשר במקום שומן כבש לשים שומן עוף

    השבמחק

הוסף רשומת תגובה