קציצות ירקות😍

*קציצות ירקות😍
*החומרים וההכנה*
2 תפוחי אדמה בינוני מבושלים ומעוכים
2 בטטה בינוני  מבושלים ומעוכים
3 בצלים גדולים קצוצים דק וסחוטים
2 גזר אחד מבושל ומעוך
2 קישואים *רצויי זוקיני מגורר לא מבושל*
חבילה פטרוזליה
חופן כוסברה
חופן סלרי קצוצים דק דק
לערבב עם הירקות להוסיף
כורכום
פלפל לבן
תחליף אבקת מרק
מלח
 4 ביצים רבע כוס פירורי לחם
*אני אוהבת לשים קמח מצה דק*
חצי לחם יבש רטוב וסחוט טוב טוב ומפורר
לערבב היטב לתת לנוח חצי שעה לפחות
לטגן בשמן חם לא לגעת עד שמשתחרר מעט ומטוגן למטה להפוך לטגן שוב להוציא ולספוג מהשמן
האמת בקושי ספג שמן
*בהצלחה

קרדיט:
גרציה מוסטקיס עמירה





תגובות