שעועית ירוקה שלמה ברוטב😍

*_שעועית ירוקה שלמה ברוטב_*
לטגן במעט שמן זית 2 בצלים פרוסים דק עד שזוף יפה להוסיף רצועות דקות של גזר ולקרמל להוסיף 2...3 גבעולי סלרי ולערבב מעט
להוסיף כף רסק עגבניות וחצי קופסא של עגבניות מרוסקות *לא הקופסא הענקית*
לערבב טוב להוסיף כפית אריסה ביתית ותבלינים לפי הטעם
*אני שמה רק מעט כורכום מלח ומעט חוויג'*
להוסיף מים רותחים להביא הכל לרתיחה ולשים את השעועית הירוקה *אני הכי אוהבת את השלמה העדינה* להביא לרתיחה להנמיך גז ולבשל על סף רתיחה עד שזה מוכן
*אצלי אוהבים את השעועית שהיא רכה*
אם חסר נוזלים ניתן להוסיף רק מים רותחים
בהצלחה

קרדיט:
גרציה מוסטקיס עמירה



תגובות