ריבת שזיפים פובידול טעימה😍

ריבת שזיפים פובידול/ אביה עיני
קילו שזיף
לשטוף לגלען
חצי קילו סוכר
חצי כוס מים
רבע כוס מיץ לימון
מקל קינמון
כפית אניס טחון
מסמר ציפורן

לעלות הכול ביחד לבישול להגיע לרתיחה מלאה,
להנמיך גז על אש נמוכה, ולתת לו להתבשל לפחות שעתיים פלוס, ללא מכסה.