ריבת גזר גמדי😍/אביה עיני
קילו גזר גמדי קפוא
לשטוף ולסנן
להניח בסיר עם 800 גרם סוכר
כוס מים
חצי כוס מיץ לימון
ראש של ציפורן
כפית אניס טחון (עדיף) או כוכב אניס 1 בלבד!
1 מקל קינמון
2 גרגרי מסטיקה כתושים
הוראות הכנה;
לשים בסיר רחב גזר וסוכר ומים מקלות קינמון וגרגרי מסטיקה וכפית אניס טחון ולימון על להמסה טוטאלית של הסוכר עד שזה הופך לסירופ.
לבשל על אש גבוהה עד להרתחה קלה ואז להשים על האש הכי קטנה שיש.
ולהמתין עד שניהיה סמיך
זה לוקח בין שעה וחצי לשעתיים על אש נמוכה!
מורידים מהאש, נותנים לריבה להתקרר מעט, מעבירים לצנצנת זכוכית מעוקרות ומחכים עד לקירור מוחלט ומעבירים למקרר.
קילו גזר גמדי קפוא
לשטוף ולסנן
להניח בסיר עם 800 גרם סוכר
כוס מים
חצי כוס מיץ לימון
ראש של ציפורן
כפית אניס טחון (עדיף) או כוכב אניס 1 בלבד!
1 מקל קינמון
2 גרגרי מסטיקה כתושים
הוראות הכנה;
לשים בסיר רחב גזר וסוכר ומים מקלות קינמון וגרגרי מסטיקה וכפית אניס טחון ולימון על להמסה טוטאלית של הסוכר עד שזה הופך לסירופ.
לבשל על אש גבוהה עד להרתחה קלה ואז להשים על האש הכי קטנה שיש.
ולהמתין עד שניהיה סמיך
זה לוקח בין שעה וחצי לשעתיים על אש נמוכה!
מורידים מהאש, נותנים לריבה להתקרר מעט, מעבירים לצנצנת זכוכית מעוקרות ומחכים עד לקירור מוחלט ומעבירים למקרר.
תודה על המתכון,אבל מה זה מסטיקה?
השבמחקניתן לקנות בחנות תבלינים
מחקבשימוש גם העוגיות אמברבר
ועוגת פקודדמה
גם אני שואלת את אותה שאלה מה זהמסטיקה
השבמחקמה זה מסטיקה
השבמחק