ריבת תפוזים פצצה 😍

הצטרפו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993

ריבת תפוזים פצצה😍/ אביה עיני

המצרכים –

1 קילו תפוזים ו100 גרם (לשקול לאחר שקילפנו אותם)

600 גרם סוכר

ליבה של תפוח עץ עם הגרעינים לקבלת סמיכות

כפית קינמון

כפית אניס טחון

אופן ההכנה-

חותכים את התפוזים (ללא הקליפה וללא גרעינים) לקוביות

מניחים בסיר ושופכים את הסוכר ומערבבים קלות משאירים בצד לשעה למנוחה. 

לאחר המנוחה מוסיפים את הקינמון והכניס הטמונים. 

ומעבירים לחימום על אש גבוהה ומוסיפים את הליבה של התפוח ולאחר שהתערובת רותחת מעבירים לאש נמוכה. 

לאחר מכן מערבבים מידי פעם עד להסמכה צמיגות מלאה

הבישול בערך כשעה

לאחר התקררות מעברים לצנצנת

* מהכמות יוצא ל2 צנצנות של 500 גרם כול אחת

זה אומר שיוצא קילו ריבה.