עוגת קרמבו מיוחדת😍

  עוגת קרמבו מיוחדת😍/ אביה עיני

הבסיס:

5 ביצים שלמות בטמפרטורת החדר עם כוס וחצי סוכר ושתי שקיות סוכר וניל להקציף 2 דקות

להנמיך את המיקסר להוסיף כוס מים פושרים,

כוס שמן 

חבילה של אינסטנט פודינג שוקולד 

 3 כפות קקאו 

ואז בהדרגה כוס אחת של קמח

כפית אבקת אפיה

לא לערבל יותר מידיי לאחר הוספת הקמח,

לאחד הכל עם המרית בתנועות קיפול

לשמן תבנית להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות בערך חצי שעה

להוציא מהתנור למנוחה של חצי שעה בחוץ

שכבה 2:

להקציף

250 מ"ל שמנת מתוקה

חצי כוס סוכר

וחבילת אינסטנט פודינג וניל 

להקציף הכול ולמרוח מעל הבסיס

ולהכניס למקרר לשעתיים להתייצבות

שכבה 3:

בסיר קטן לשפוך

חלבי-250 מ"ל מיכל שמנת מתוקה ו200 גרם שוקולד מריר וכף מייפל להכניס לסיר ולהרתיח לערבב היטב ולשפוך על העוגה

לתת לה להתקרר 8 שעות

ואז לקשט בסוכריות צבעוניות או קוקוס