כדורי לאבנה😍

כדורי לאבנה😍

1 ליטר יוגורט 4 אחוז

שמן זית

1 כפית מלח

הוראות הכנה:

בקערה גדולה מערבבים את היוגורט והמלח.

יש לרפד מסננת בחיתול בד ולשים בתוכה את התערובת. תולים את החיתול עם היוגורט מעל כלי שיקלוט את המים, למשך 3 ימים(זה חשוב מאוד!) 

לאחר מכן פותחים את החיתול ומעבירים את הגבינה לקערה, מערבבים, ומקררים כמה שעות.

יוצרים כדורי גבינה. בצנצנת נקייה שמים עד לחצי הגובה שמן זית.

את כדורי הגבינה מכניסים לצנצנת, מכסים בשמן זית ושומרים במקרר.

נשמר לשבועיים לערך