עוגת סולת/מיכל
מצרכים:
6 ביצים מופרדות
כוס סוכר
כוס מיץ תפוזים
גרדת לימון
כוס סולת
כוס קמח
כף תמצית וניל
כוס שמן
אופן ההכנה:
להקציף 6 חלבונים ולאט להוסיף כוס סוכר ,לקראת הסוף מוסיפים אפיה אחת .
מערבבים בקערה ניפרדת: כוס מיץ תפוזים וגרדת לימון 6 חלמונים כף תמצית וניל, כוס שמן, ומוסיפים לקצף במהירות בינונית ומוסיםים כוס סולת ,כוס קמח ומערבבים ידנית.
מוזגים לתבנית בינונית ואופים בתנור שחומם מראש על 170 מעלות עד שקייסם יוצא נקי בערך 25 דק' .
מבשלים כוס וחצי מים וכוס סוכר מיץ מחצי לימון בסוף כמה טיפות של מיי זהר שופכים מעל העוגה החמה ומפזרים קוקוס .
תגובות
הוסף רשומת תגובה