עוגת אגוזים טעימה😍

 עוגת אגוזים בסיר פלא של פעם/ מיכל

עוגת שקדים/אגוזים/ מיכל

 המצרכים:

6 בצים בטמפרטורת החדר

11/2 כוסות סוכר

3/4 כוס שמן קנולה/אני שמה שמן קוקוס

1 כוס שוקולד צ'יפס

1 כוס מיץ תפוחים אם יש סיידר יותר טוב

21/2 כוסות קמח

1 כוס שקדים טחון גס/1 כוס אגוזים טחון גס

1 אבקת אפיה

1 כפית קינמון

1/4 כפית ציפורן

1/2 כפית סודה לשתיה

 אופן ההכנה:

מפרידים בין החלבונים לחלמונים ומקציפים לקצף יציב ומבריק בתוספת הסוכר,שומרים בצד ובקערת החלמונים מוסיפים שמן ומיץ.

בקערה שלישית מנפים את הקמח אבקת אפיה סודה לשתיה והתבלינים.

ומוסיפים לתוכה את השקדים הטחוני.

מוסיפים בתנועות קיפול את החלמונים לקצף ואת הקמח כף כף עד מיזוג של הכל.

מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כ- 40 דקות.

 אם אפיתם עוגת אגוזים אז שמים מעל חצאי אגוזים לקישוט לפני האפיה.

אם אפיתם עוגת שקדים מפזרים לפני האפיה שקדים מולבנים.(לא חובה).