עוגת דבש😍

 עוגת דבש/ אביה עיני

כוס מדידה: כוס חד פעמי חמה

מצרכים:

1 כוס סוכר

4 כפות דבש

כוס ורבע שמן

כוס תה עם תיון חזק

6 ביצים L

3 כוסות ו2 כפות קמח

שקית אבקת אפיה

1/2 כפית סודה לשתיה

כפית גדושה של קינמון

כפית גדושה של אניס טחון

אופן הכנה:

מחממים תנור ל-170 מעלות.

בקערה טורפים יחד סוכר, דבש, שמן, תה וביצים לתערובת אחידה.

מוסיפים קמח, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה, קינמון ואניס ומערבבים לתערובת חלקה ואחידה, ללא גושים.

 

יוצקים ל3 תבניות אינגליש קייק ושמים בתנור עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא כמעט יבש לגמרי (עם פירורים לחים)

סירופ מעל:

3 כפות סוכר

כוס חד פעמי חמה עם מים חמים

לערבב ביחד טוב טוב

ולהבריש מעל 3 העוגות את כול הכוס

3 אינגליש קייק