פסטה בואיסטה קלאסית עם רוטב שמנת גראנה😍
מרכיבים:
200 מ"ל של רוטב שמנת גראנה פדנו
125 מ"ל שמנת מתוקה 38 אחוז (חצי קופסא של 250 מ"ל)
כף שמן
כף סלט שום כתוש
כפית מרק עוף
300 גרם פסטה בוסיאטה קלסית - פסטה מצוננת
פרוסת גבינה צהובה עמק 28 אחוז שומן חתוכה לפיסות בינוניות
כף פנקו בטעם שום
הוראות הכנה:
להרתיח סיר עם מים חמים בלבד ולאחר רתיחה להוסיף למשך 7 דקות את הפסטה ולאחר מכן לסנן.
במקביל בסיר נוסף:
לטגן בסיר עם שמן כף שום כתוש
ולהוסיף את הרוטב שמנת גראנדה פדנו וה125 מ"ל שמנת מתוקה (חצי קופסא של 250 מ"ל)
ולחכות שהירתחו השמנות ולהוסיף את הפסטה שסוננה
ולערבב מעט
ולהוסיף את הגבינה הפיסות גבינה צהובה ולערבב מעט ולאחר מכן להוסיף את הכף פנקו ולערבב ולתת להתבשל עוד 2 דקות ולסגור את הגז
בתיאבון
תגובות
הוסף רשומת תגובה