סלט גזר תוניסאי פיקנטי 😍
4 גזרים ללא קליפה חתוכים לעיגולים
כפית שטוחה מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פפריקה חריפה
1/2 כפית כמון
3 שיני שום כתושות
1 וחצי כף אריסה חריפה
4 כפות שמן זית
1 מיץ לימון סחוט
אופן הכנה:
לקלף את הגזרים, לחתוך לעיגולים ולבשל כ- 10 דקות עד שמתרכך (לא לבשל יותר מדי, הגזר צריך להיות קצת קשה).
להעביר את הגזרים לקערה ולהוסיף את כל שאר המצרכים.
לערבב היטב ולהניח במקרר למספר שעות לספיגת טעמים.
מתקבל סלט גזר חריף טעים וקל - בתיאבון
תגובות
הוסף רשומת תגובה