מקלוני בירה😍

 *מקלוני בירה*


▪️1/2 ק"ג קמח 

▪️250 מ"ל בירה לבנה

▪️1/2 כוס שמן 

▪️2 כפיות מלח

▪️2 כפיות  סוכר

▪️שומשום, וקצח

〰️〰️〰️

*ההכנה*


▪️כל המרכיבים יחד לבצק רך ונעים...

ומניחים את הבצק למנוחה כמה דקות 

▪️מחלקים את הבצק לשתי חלקים


▪️מפזרים כמות גדולה של שומשום וקצח על משטח עבודה ,ועליהם מרדדים את הבצק

▪️מפזרים גם מעל הבצק שומשום וקצח....ומרדדים לעלה דק

▪️חותכים לרצועות 

▪️מגלגלים כל רצועה משני הצדדים 

▪️מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה  *אפשר להדק מעט את הקצוות*

▪️לא צריך רווח בין המקלונים....זה לא תופח! אפשר לשים צפוף.

▪️אופים בחום של 180° עד להשחמה, בערך 20 דקות 



בהצלחה🌹

קרדיט:

ניצה בן ישי









תגובות