*סלט גזר מבושל ומיוחד*
1 שקית גזר קלופים ופרוסים לעיגולים.
לבשל 20 דקות במים. ולסנן מהמים.
*ההכנה*
לשים במחבת מעט שמן,
2 כפיות פפריקה מתוקה.
1 כפית כמון
כמה שיני שום כתוש
לערבב הכל כשתי דקות ולפתוח את הטעמים. להוסיף חופן פטרוזיליה קצוצה מלח וחצי לימון סחוט להוסיף כמה כפות מים לבשל דקותיים ולהוסיף את הגזר
לערבב בעדינות לספיגת הטעמים לבשל עוד דקותיים יחד לצנן ולהעביר לקופסא אטומה.
בהצלחה
קרדיט:
גרציה מוסטקיס עמירה
תגובות
הוסף רשומת תגובה