*עוף ואורז בסיר אחד!*
מתכון טעיםםםם וקל להכנה
*אין כמויות מדויקות, הכל לפי הצורך שלכם...זה הבסיס למתכון👨🏼🍳*
▪️ את חלקי העוף מבשלת עם מים ומעט כורכום בערך 20 דק'
▪️בסיר רחב שיכול היכנס לתנור -שמה מעט שמן ורצועות בצל ומטגנת...
▪️מוסיפה את חלקי העוף ומתבלת בכורכום,מלח,פלפל שחור אפשר גם תבלין לפרגיות.
▪️כשהעוף מטוגן משתי הצדדים מוסיפה אורז (בין חלקי העוף ) ומים שמכסים את הכל
▪️על להבה נמוכה עשר דקות
▪️מכבה את האש, מכסה את הסיר עם נייר אפייה ועליו נייר כסף
▪️מכניסה לתנור 190° לשעה וחצי
בהצלחה 🌹
קרדיט:
ניצה בן ישי
תגובות
הוסף רשומת תגובה