דג מושט על מצע בטטה😍

 *דג מושט על מצע בטטה:*

המתכון מתהילה חברת קבוצה שלקחה מאחותה 

  האלופה בדגים! *בשינויי קל שלי איך שמתכוון מתגלגל לו*

 בתבנית ללא שמן, לשים פרוסות עבות של בטטות שחתוכות לאורך ופלפל חריף שלם. עליהם  לפזר כמות יפה של 

פ. מתוקה.

מלח ופלפל שחור גרוס. *זילפתי מעט משמן הזית על כל בטטה*

לאפות על 180 מעלות כ-20 דקות.

אחרי שהשריתי את הדג במיץ לימון מלח גס מעט חומץ ומים לכשעה...

אני עוטפת כל חתיכה של דג בבלילה הבאה ומניחה כל פרוסה של דג על פרוסת בטטה:

3-5 שיני שום כתוש

כף וחצי פפריקה מתוקה

מלח

פלפל שחור גרוס

3/4 כוס שמן זית

*הוספתי כף אריסה ביתית*

ומעל מפזרת כוסברה קצוצה.

לכסות בנייר אפיה ונייר כסף ולאפות על 180 כ...20 דקות. 

*בתאבון ❤ובהצלחה גרציה*