עוגת טורט קוקוס ושוקולד 😍

 *עוגת טורט/קוקוס ושוקולד*

המתכון מתאים לתבנית 24 

▪️5 ביצים

▪️1 כפית תמצית וניל 

▪️1/2 כוס שמן 

▪️1/2 כוס מיץ תפוזים(אפשר חלב סויה או חלב רגיל)

▪️1/2 כוס קוקוס 

▪️1 כוס קמח

▪️1 אבקת אפייה 

▪️3/4 כוס סוכר 

▪️100 ג' שוקולד מריר מגורר

*ההכנה*

▪️לחמם תנור על 150° 

▪️להפריד את הביצים 

▪️להקציף חלבונים עם סוכר.

▪️בקערה נפרדת שמים: חלמונים ותמצית וניל  ומקציפים....מוסיפים שמן....מערבבים היטב....מוסיפים מיץ תפוזים ומערבבים...

▪️מוסיפים קמח ,אבקת אפייה וקוקוס  ומערבבים לבלילה אחידה. 

▪️מקפלים בעדינות את קצף החלבונים  אל הבלילה.....

▪️מוסיפים את השוקולד המגורר מערבבים בעדינות 

▪️יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת 

▪️להכניס לתנור  לאפייה של שעה! ( לפתוח ולבדוק עם קיסם....)

▪️אחרי צינון העוגה ניתן לפזר אבקת סוכר. 

בהצלחה🌹

קרדיט:

ניצה בן ישי