דגי מושט בעשבי תיבול 😍

 *דגי מושט בעשבי תיבול*

▪️פילטים של דג 

(נקיים,אחרי השרייה במיץ לימון ומלח)

▪️בצל פרוס לרצועות 

▪️תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות 

▪️עגבניות פרוסות 

▪️שיני שום שלמות 

▪️כוסברה קצוצה 

▪️ פטרוזיליה קצוצה 

▪️נענע קצוצה 

▪️טימין

▪️שמן זית

▪️כורכום, מלח ופלפל שחור 

*ההכנה*

▪️בסיר שטוח....*שאפשר להכניס לתנור* שמים שמן זית, פרוסות בצל,פרוסות תפוחי אדמה,והעגבניות  ומטגנים מעט.....

▪️כשהבצל מזהיב ,מוסיפים מעט מים...עד לגובה הירקות.

 

▪️בקערה נפרדת שמים את הדגים עם עשבי התיבול,שמן זית והתבלינים....מערבבים ומניחים לספיגת טעמים.

▪️ מוסיפים את הדגים עם כל הרוטב לסיר.

▪️מכניסים לתנור  בחום של 190° 25 דקות....

❤️ *אין כמויות מדויקות במתכון....הכל לפי  הכמות שאתם צריכים.....*

בהצלחה🌹 

ניצה בן ישי