קציצות פרגיות מטוגנות🥰

 *קציצות  פרגית/עוף מטוגנות*

*אני מכינה אותן מפרגית אפשר גם מעוף טחון*

▪️1/2 ק"ג  פרגית טחונה או עוף טחון 

▪️100 ג'  שומן כבש

▪️1 בצל קצוץ 

▪️1 פלפל חריף קצוץ(אפשר רק חצי...למי שזה חריף לו...)

▪️4 שיני שום כתושות 

▪️1/2 כפית כמון

▪️1/2 כפית בהרט

▪️1/2 כפית פפריקה מתוקה

*ההכנה*

▪️בקערה רחבה שמיםאת כל המרכיבים יחד....

▪️ללוש את כל התערובת יחד כמה דקות...

▪️ עם ידיים משומנות יוצרים קציצות לא עבות מידי....

▪️אפשר לטגן בשמן, או לצלות על מחבת פסים....

▪️לצלות משתי הצדדים...

בהצלחה 🌹

קרדיט:

ניצה בן ישי