סלט חצילים וקולורבי ברוטב סילאן:
מצרכים:
חציל אחד גדול חתוך לקוביות
קולורבי אחד קלוף חתוך לקוביות
100גר׳ אגוזי מלך
100 גר׳ גרעינים שחורים ולבנים קלופים
מעט כוסברה קצוצה
לרוטב:
מלח פלפל גרוס
2כפות דבש,
2 כפות סילאן,
לימון,
מעט שמן זית
אופן ההכנה:
לטגן את החצילים והקולורבי
לספוג את השמן
להוסיף את הגרעינים ואגוזי מלך
להכין את הרוטב לשפוך מעל
ולפזר את הפטרוזליה לקלות את הפיצוחים ולהוסיף לסלט .
בהצלחה
קרדיט:
Yigal Amdadi 🍭
מצרכים:
חציל אחד גדול חתוך לקוביות
קולורבי אחד קלוף חתוך לקוביות
100גר׳ אגוזי מלך
100 גר׳ גרעינים שחורים ולבנים קלופים
מעט כוסברה קצוצה
לרוטב:
מלח פלפל גרוס
2כפות דבש,
2 כפות סילאן,
לימון,
מעט שמן זית
אופן ההכנה:
לטגן את החצילים והקולורבי
לספוג את השמן
להוסיף את הגרעינים ואגוזי מלך
להכין את הרוטב לשפוך מעל
ולפזר את הפטרוזליה לקלות את הפיצוחים ולהוסיף לסלט .
בהצלחה
קרדיט:
Yigal Amdadi 🍭
כמה זמן אפשר לשמור?
השבמחק