תבשיל אורז בעגבניות חתוכות גם גזר ותפוא

תבשיל אורז בעגבניות חתוכות דק וקוביות גזר ותפוא
מעדן מלכים
תבשיל צמחוני/ טבעוני/ או כתוספת
מומלץ לפסח לאוכלי קטניות
יאמי של מנה לפסח

תבשיל אורז בעגבניות חתוכות דק , תפוא וגזר
תבשיל צמחוני/ טבעוני/ או כתוספת מדהימה למנה
מתאים לפסח 👍🤗
מתכון
2 כוסות אורז בסמטי שטוף היטב ומסונן
8 כפות גדושות עגבניות חתוכות דק של גרנד איטליה( כחצי קופסא)
תבלינים( מלח  , כפית אבקת מרק, כפית פלפל שחור( השתמשתי בפלפל מצרי),  מעט בהראט, מעט קינמון, כפית כורכום, כף גדושה פפריקה, 4 כפות שמן,  כף סילאן, כפית פיטרוזיליה ירוקה יבשה, 4 כפות גדושות בצל מטוגן( השתמשתי בשבבי בצל מטוגן), 1-2 שן שום קצוץ, 1/2 כפית סוכר.
לערבב את הכל בקערה  ולהניח בצד.

לקחת 4 תפוא חתוכים קוביות
1-2 גזר חתוך קוביות
לבשל בסיר עם מים רותחים ומעט כורכום כ7 דקות בלבד.
לסנן .
לטגן כדקה עם 3 -4 כפות שמן.
להוסיף מעט מלח.
לסדר על תחתית הסיר.
להוסיף את תערובת האורז המתובל.
להוסיף 5 כוסות מים רותחים, לכסות במגבת ולבשל  עד לאידוי.
ניתן לשרוף מעט את התחתית של הירקות על ידי אידוי ארוך.
לכבות אש ולפתוח מכסה.
להגיש כמנה או כתוספת
מעדן😋😋😋👍❤




תגובות