אוסף סלטים קלים וטעימים לכבוד שבת קודש😍

אוסף סלטים קלים וטעימים לשבת קודש😍
🌹א.מ.🌹
אבוקדו ובולגרית
4 עלי חסה קצוצים,2 עגבניות ,2 מלפפונים חמוצים, 1 גמבה, 1 פלפל צ'ילי חריץ קטן, 2 בצל ירוק,
הכל קצוץ . 2 אבוקדו קוביות, 200 גרם גבינה בולגרית קוביות.
שמן זית, לימון, מלח פלפל. לערבב.
🥑🥑🥑🥑🥑
סלט אבוקדו עשיר
1 בצל קצוץ. 1 אבוקדו, 1 גמבה – קוביות.
5 עגבניות שרי חצויות, 1 ביצה קשה פרוסה.
שמן, חומץ בלסמי, שן שום כתושה, מלח פלפל. לערבב ולקרר.
🥑🥑🥑🥑🥑
סלט ביצים קשות
4 ביצים קשות מרוסקות עם מזלג ,2 בצל ירוק קצוץ. 2 כפות מיונז, מלח פלפל .
לערבב.
☘☘☘☘☘
סלט בייבי
שקית עלי בייבי,
(או תערובת עלים טרייים המורכבת מ- רוקט,עלי סלק אדום,
גרגיר הנחלים, מיזונה.)
עגבניות שרי חצויות לחצי, בצל פרוס, שמן זית, חומץ בלסמי, שן שום כתושה, מלח פלפל,
לערבב.
☘☘☘☘☘
סלט גזר וסלק
2 גזרים 2 סלקים מגוררים. פטרוזיליה קצוצה, 4 כפות חומץ, שמ זית, שן שום כתושה, מלח פלפל שחור, לערבב .
🥕🥕🥕🥕🥕
סלט גזר וצנוניות מגוררים
3 גזרים, שקית צנוניות – מגורר בפומפיה. פטרוזיליה קצוצה,
שן שום כתושה, שמן , לימון, מלח פלפל , לערבב.
🥕🥕🥕🥕🥕
סלט גמבה תירס ופיטריות
1 בצל, 2 גמבות צבעוניות, חבילה קטנה פטריות – קצוצים.
קופסא תירס מסונן, כוסברה קצוצה, מלח פלפל , שמן לימון.
לערבב ולקרר.
🌽🌽🌽🌽🌽
סלט חסה
12 עלי חסה קצוצים, גמבה אדומה ובצל סגול קצוצים.  2 גזר מגורר.
שמן, לימון, שן שום כתושה,מלח פלפל. לערבב היטב.
🌲🌲🌲🌲🌲
סלט חצילים בתנור
1 חציל קוביות, 1 גמבה רצועות, 2 עגבניות פרוסות, 1 בצל רצועות, 2 שני שום פרוסות. להניח בתבנית. בקערית לערבב: שמן זית, שום כתושה, פפריקה, מלח פלפל, כמון, פטרוזיליה מיובשת. ולצקת על הירקות. לערבב היטב, 50 דקות ב 180 מעלות.
🍆🍆🍆🍆🍆
סלט חצילים בטחינה
3 חצילים קלויים. טחונים במעבד מזון.
כוס טחינה גולמית, 2 שיני שום כתושות, מיץ מחצי לימון, כוס מים, מלח,
להכין במעבד מזון את הטחינה. לערבב יחד את החצילים והטחינה ולקרר.
🍆🍆🍆🍆🍆
סלט גרגירי חומוס
1 כוס גרגרי חומוס מבושלים. 1 גמבה אדומה וצהובה קוביות. 4 גבעולי ועלי סלרי קצוצים. שמן, לימון, שן שום כתושה, מלח פלפל, כמון. לערבב הכל יחד.
🌳🌳🌳🌳🌳
סלט ירקות מבושלים בצילי
1 בצל לטגן , 1 גמבה,1 קישוא 1 גזר הכל חתוך לקוביות קטנות.
להוסיף לבצל לבשל עד לריכוך . להוסיף פפריקה, רוטב צ'ילי, מלח פלפל. לבשל עוד דקה. להסיר מהאש.
🌿🌿🌿🌿🌿
סלט ירקות אסייאתי
1 גמבה אדום וצהוב, 1 מלפפון, 1 צנון, 1 קולורבי, חתוכים לרצועות דקיקות.
חצי חבילה נבטים, 2 בצל ירוק קצוץ.
2 כפות של : שמן שומשום/זית, רוטב סויה, חומץ רגיל, שן כתושה.
לערבב .
🥒🥒🥒🥒🥒
סלט כרוב וירקות שורש
1 כרוב חתוך לרצועות , 1 גזר 1 קולורבי 1 סלק מגוררים,
חצי חבילה נבטים, 5 בצל ירוק קצוץ, פטרוזליה קצוצה.
שמן זית, לימון, חומץ, שן שום כתושה, מלח פלפל שחור.
לערבב ולקרר.
🌴🌴🌴🌴🌴
סלט כרוב אדום וגזר
1 כרוב אדום רצועות, 1 גזר מגורר, 4 בצל ירוק קצוץ
שמן זית, לימון , חומץ, מלח פלפל
לערבב ולקרר.
🥕🥕🥕🥕🥕
סלט כרוב ושמיר
1 כרוב חתוך לרצועות , 2 גזר מגורר, שמיר קצוץ, שמן זית, לימון, מלח פלפל,
לערבב ולקרר.
🥕🥕🥕🥕🥕
סלט כרוב תירס ושמיר
1 כרוב חתוך לרצועות, 1 קופסא תירס מסונן, עלי שמיר קצוצים,
2 כפות מיונז, לימון, מלח פלפל , לערבב ולקרר.
🌽🌽🌽🌽🌽
סלט כרוב לבן
1 כרוב חתוך לרצועות, כוסברה קצוצה, שמן, לימון , חומץ, מלח פלפל
לערבב ולקרר.
🍋🍋🍋🍋🍋
סלט מלפפונים ושמיר
4 מלפפונים חתוכים לפרוסות דקות, 1 בצל סגול פרוס לעיגולים.
עלי שמיר קצוצים, שמן לימון, מלח פלפל , לערבב ולקרר.
🥒🥒🥒🥒🥒
סלט ממרח חומוס
1 כוס חומוס מבושל וקר
( טיפ: עדיף להכין את ממרח החומוס, כשהחומוס קר.)
כוס טחינה גולמית,לימן, שן שום כתושה, מלח, כוס מי נוזלים של החומוס,
1 כפית כמון, לטחון הכל בבלנדר ולקרר.
☘☘☘☘☘
סלט נבטים
סלסלת נבטים סיניים, מלפפון חמוץ קוביות, גזר מגורר, כוסברה קצוצה.
שמן ,לימון, שן שום כתושה, כפית רוטב סויה. מלח פלפל. לערבב.
🍅🍅🍅🍅🍅
סלט עגבניות חריף
2 עגבניות, 1 בצל, 1 פלפל חריף קטן צ'ילי – קצוצים, 4 צנוניות מגורדות.
שמן זית, מלח, לערבב.
🍅🍅🍅🍅🍅
סלט פטריות קר
סלסלת פטריות שמפיניון טריות פרוסות לטגן עם כף שמן 5 דקות.
לסנן מנוזלים ולצנן. גמבה אדומה וצהובה קוביות.
מלפפון חמוץ, ושמיר קצוצים. שמן זית, חומץ, מלח  פלפל.
לערבב.
🍀🍀🍀🍀🍀
סלט פטריות מבושל
1 בצל לטגן. 4 שיני שום כתושות להוסיף לבצל לאדות דקה.
2 סלסלות פטריות חתוכות, 1 גמבה אדומה קצוצה.
להוסיף לבצל לטגן 10 דקות. להוסיף פטרוזליה קצוצה.
מלח פלפל, כמון, פפריקה, לטגן יחד 2 דקות.
🌿🌿🌿🌿🌿
סלט פטריות פיקנטי
500 גרם פטריות שמפניון לטגן 5 דקות.
3 שיני שום כתושות, 2 בצל ירוק קצוץ,
2 כפות רוטב סויה וצ'ילי מתוק, חצי כפית תבלין צ'ילי.
להוסיף ולערבב 2 דקות. להסיר מהאש.
🌷🌷🌷🌷🌷
סלט פטריות ונבטים
סלסלת פטריות שמפיניון לטגן 5 דקות, להוסיף רוטב סויה, מלח פלפל
חצי חבילה נבטים, לערבב דקה, להסיר מהאש.
💐💐💐💐💐
סלט פטריות חם
1 בצל לטגן,  קופסא פטריות להוסיף ולבשל 5 דקות.
 פטרוזיליה  קצוצה, מלח פלפל,  לערבב לעוד 3 דקות.להסיר מהאש.
🍄🍄🍄🍄🍄
סלט צנונית
שקית צנוניות קטנה חתוכה לעיגולים דקים. חצי כוס פטרוזיליה קצוצה,
4 עלי חסה קצוצה. שמן, לימון, חומץ, מלח פלפל.
לערבב יחד.
🍉🍉🍉🍉🍉
סלט קינואה ורימונים (מתאים לחגי תשרי)
כוס קינואה – להרתיח בסיר 2 כוסות מים להוסיף את הקינואה חצי כפית מלח,
לבשל 15 דקות, לכבות אש, להשאיר לנוח עוד 15 דקות, ולקרר.
להוסיף עלי פטרוזליה, כוסברה קצוצים. 1 גרגרי רימון, 1 בצל סגול קצוץ .
לימון, שמן זית, מלח פלפל.
🍃🍃🍃🍃🍃
סלט קולורבי ושמיר
3 קולרבי מגורדים,10 עלי שמיר קצוץ, שמן, לימון, מלח פלפל שחור.
לערבב ולקרר.
🥕🥕🥕🥕🥕
סלט קולורבי גזר וצנונית
2 גזרים, 2 קולורבי, 10 צנוניות – חתוכים קוביות.
1 גבעול ועלי סלרי קצוץ. שמן לימון, חומץ, מלח פלפל.
לערבב ולקרר.
🍁🍁🍁🍁🍁
סלט קולורבי וצנון
1 קולורבי, 1 צנון, 1 גמבה – חתוכים לרצועות דקיקות,
1 גבעול סלרי קצוץ. שמיר, שמן זית, חומץ, לימון, מלח פלפל.
לערבב ולקרר.
☂☂☂☂☂
סלט שומר ופלפלים
1 שומר, 1 גמבה צהוב ואדום חתוכים לרצועות,
שמן זית, לימון , חומץ, מלח פלפל,
לערבב ולקרר.
 ☀☀☀☀☀
סלט שורשים
2  גזר, 1 סלק וקולורבי, חתוכים לרצועות דקיקות מאד.
2 גבעולי ועלי סלרי קצוצים.
שמן זית, לימון, חומץ, מלח פלפל.
🌺🌺🌺🌺🌺
סלט תירס וגמבה
קופסת תירס מסונן. 1 גמבה, עלי שמיר, 2 מלפפון חמוץ קצוצים.
מיונז, מלח פלפל. לערבב.
🍇🍇🍇🍇🍇
בהצלחה,בתיאבון עם המון אהבה.
🌹א.מ.🌹