עוגה שוקולדית מיוחדת😍

‏עוגת שוקולדית הידועה עם שינויים שלי / עדה כהן
כוס קמח תופח (אם אין קמח תופח לשים כוס קמח רגיל  ושקית אבקת אפיה )
כוס וחצי סוכר (רק אם שמים כוס קקאו )
חצי כוס שוקולית חצי כוס קקאו (למי שלא אוהבת את טעם השוקולית להשים במקום כוס קקאו סה"כ)
2 כפות פודינג שוקולד
חצי כוס שמן
4 ביצים
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
כוס מים רותחים
בקערה מערבבים את החומרים היבשים מוסיפים את הרטובים טורפים היטב עד קבלת בלילה אחידה משמנים היטב תבנית קוטר 24 או תבנית מאפינס  יוצקים דופקים פעמיים מנערים קלות

ולתנור שחומם מראש 170-180  מעלות בערך 40 דק או עד שקיסם יוצא יבש (משתנה מתנור לתנור) מוציאים מצננים וישר מרטיבים את העוגה עם כפית גדושה נס קפה + 3/4 מים רותחים ויוצקים מעל את הגנאש 

לגנאש השוקולד:

100 גרם שוקולד מריר / חלב חצי קופסא שמנת מתוקה .. לבריאות עדה

קרדיט:
זהבית