עוגת שמרים גבינה מתוקה😍

עוגת שמרים גבינה מתוקה😍

בקערה :
קוביית שמרים +כפית סוכר+כפית קמח לערבב עם 2 כפות מים חמים ,לכסות עם שקית עד להתססה כ-5/7 דקות.

שמים בקערת המיקסר:
קילו קמח
כוס סוכר
כוס שמן
קורט מלח
2 ביצים
כף גרידת לימון
2 כוסות מים חמים

ואת השמרים שתססו ומפעילים את המיקסר ל10 דק'.
מתפיחים עד שמכפיל את עצמו .
פותחים ומורחים ב-מחמאה או חמאה

ומוסיפים את המילוי:
750 גרם גבינה+חצי כוס סוכר ו2 שקיות סוכר וניל

וסוגרים את הצורה ומתפיחים בעוד כ-15 דקות.
ומורחים בביצה ואופים בטורבו 180 מעלות עד לקבלת צבע יפה.

הסירופ מעל:
מחממים במחבת  כוס סוכר
חצי כוס מים
מיץ מחצי לימון
וחצי כפית מיי זהר או מיי ורדים עד שהסוכר נמס מורחים מיד על השמרים המוכנים.
בתיאבון

קרדיט:
מיכל

המילוי גבינה מוכן מראש⁦⤵️⁩