עוגת דבש מתוקה לראש השנה😍

עוגת דבש מתוקה לראש השנה😍

מצרכים:
5 חלבונים
6 כפות שמן
2 חלמונים
1/2 כוס דבש
חצי כוס אגוזים טחונים
1 ורבע כוס קמח תופח
1 כפית קינמון
כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:

מחממים את התנור לחום בינוני.
בקערה אחת:
מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף יציב.
בקערה שניה:
מערבבים את החלמונים עם השמן, תמצית הווניל והדבש ומוסיפים את הקצף לתוכם
ובאיטיות את הקמח והקינמון והאגוזים תוך בחישה מתמדת. ואופים בחום 180 מעלות 40 דקות

קרדיט:
אביה עיני