קציצות עוף😍

*קציצות עוף*
▪1/2 ק"ג עוף טחון
▪בצל קצוץ דק
▪פטרוזיליה קצוצה
▪כוסברה קצוצה
▪חוואיג', כמון, אגו מוסקט ופלפל שחור
➿➿
לאחד את הכל לעיסה, ליצור קציצות.
➿➿
▪לשים בסיר מעט שמן, פרוסות עגבנייה, ושיני שום שלמות.
▪לשים מעל את הקציצות... כמה דקות... להוסיף מים עם מעט כורכום...
להנמיך לאש נמוכה....
▪להוסיף קוביות קטנות של תפו"א.
בהצלחה

קרדיט:
ניצה בן ישי




תגובות