שמרים😍
קילו קמח מנופה
כף מלח
6 כפות סוכר
חצי כוס שמן
2 ביצים
2 כפות שמרים
2 1/2 כוסות מים פושרים- בערך
שמים בקערת המיקסר ,קמח,סוכר,ושמרים ומתחילים לערבל עם וו לישה .
לאחר מכן מוסיפים את המלח.
ומוסיפים תוך כדי את הביצים והשמן , מתחילים עם 2 כוסות מים ואם יש צורך מוסיפים עוד.
הבצק צריך להיות רך ודביק.
מעבירים לקערה משומנת ומכסים בניילון נצמד.
מתפיחים כשעה ויוצרים רולדות
מתפיחים שוב כחצי שעה מכוסה עם מגבת.
בקערה קטנה טורפים ביצה אחת עם מעט מאוד מים וכף דבש.
מורחים על הבצק בעדינות
אופים ב180 על 40 דקות לערך
סירופ:
4 כפות סוכר
כף מיץ לימון
ו2 כוסות מים
להרתיח בסיר
וכאשר הרולדות יוצאות חמות מהתנור
למרוח מעל זה טעים ומבריק
בהצלחה
כנסו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993
קילו קמח מנופה
כף מלח
6 כפות סוכר
חצי כוס שמן
2 ביצים
2 כפות שמרים
2 1/2 כוסות מים פושרים- בערך
שמים בקערת המיקסר ,קמח,סוכר,ושמרים ומתחילים לערבל עם וו לישה .
לאחר מכן מוסיפים את המלח.
ומוסיפים תוך כדי את הביצים והשמן , מתחילים עם 2 כוסות מים ואם יש צורך מוסיפים עוד.
הבצק צריך להיות רך ודביק.
מעבירים לקערה משומנת ומכסים בניילון נצמד.
מתפיחים כשעה ויוצרים רולדות
מתפיחים שוב כחצי שעה מכוסה עם מגבת.
בקערה קטנה טורפים ביצה אחת עם מעט מאוד מים וכף דבש.
מורחים על הבצק בעדינות
אופים ב180 על 40 דקות לערך
סירופ:
4 כפות סוכר
כף מיץ לימון
ו2 כוסות מים
להרתיח בסיר
וכאשר הרולדות יוצאות חמות מהתנור
למרוח מעל זה טעים ומבריק
בהצלחה
כנסו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993
תגובות
הוסף רשומת תגובה