מרק ירקות עשיר ומנחם😍

*מרק ירקות וגריסים עשיר ומנחם*

*החומרים*
2 בצלים קצוצים גס
2 תפו"א בינוניים חתוך לקוביות קטנטנות
2 בטטות קטנות חתוך לקוביות קטנות
3 גזר חתוך לקוביות קטנות
3 קישואים בינוניים חתוך לקוביות קטנות
חתיכת דלעת חתוך לקוביות
2 כוסות גריסי פנינה
4 שיני שום קצוצות
צרור פטרוזיליה קצוץ גס
צרור עלי סלרי קצוץ גס
כמה גבעולי סלרי קצוצים גס
צרור כוסברה קצוץ גס
כף אבקת מרק בצל
1 כפית חוויג
מעט כמון
מלח מעט שמן זית
*ההכנה*
לטגן בשמן את הבצל להשחמה קלה
להוסיף את הסלרי *לא העלים* לטגן קלות ולהוסיף את הגזר ולקרמל מעט
להמשיך ולהוסיף ולהשחים לפי סדר הקשות של הירק
הגזר ראשון
תפו"א לטגן קלות
בטטה לטגן קלות
דלעת לטגן קלות
קישואים לטגן קלות
להוסיף את כל התבלינים
*ללא העשבים*
לערבב טוב טוב כחמש דקות
להוסיף עד מעל הירקות מים רותחים
להביא לרתיחה להוסיף את העשב 🤣🤣 ולבשל עד שהכל רך
אם חסר להוסיף מים *רק רותחים*
למזוג לקעריות לשים קרוטונים ולהנות