עוגת שייש זברה😍

עוגת שייש זברה😍
8 חלבונים מקציפים עם כוס וחצי סוכר בהדרגה עד לקצף יציב.
בקערה 1:עמוקה:
8 חלמונים
כוס וחצי מים
עם 1/4 כוס מיץ תפוזים.

בקערה 2:
3 ועוד 3/4 כוסות קמח
ו2 אבקת אפיה
ו2 סוכר וניל.

בקערה 3:
עם חצי כוס קקאו
וחצי כוס מים רותחים
וחצי כוס סוכר.

מאחדים את הקצף עם הקמח ומים.(מאחדים את קערה 1 עם קערה 2)
מוציאים חלק מהבלילה לקערה אחרת ומוסיפים לה את הקקאו.(מקערה 3)
משמנים תבנית בינונית.
שמים כף בלילה שחורה ועליה באמצע לבנה שוב שחורה וכן הלאה.
אפיה על 180 בערך 40 דק'

קרדיט:
מיכל

הצטרפו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993