כדורי שוקולד
*כדורי שוקולד קלים*/ גרציה
*מצרכים ל....25-30 כדורים*
300 גרם ביסקוויטים מסוג "פתי בר" מפוררים
8 קוביות שוקולד מריר (30 גרם)
50 גרם חמאה/ מרגרינה
3 כפות אבקת קקאו
3-4 כפות סוכר גדושות
חצי כוס חלב/או חלב קוקוס
קוקוס לציפוי
ההכנה*
מניחים בקערה חסינת חום את החמאה וקוביות השוקולד וממיסים במיקרוגל מספר שניות. מוציאים ומערבבים עד שמתקבלת תערובת שוקולד חלקה.
-מערבבים חצי כוס חלב *או חלב קוקוס* עם אבקת הקקאו והסוכר *המלצה* מומלץ לערבב את הסוכר והקקאו בכמה כפות מים רותחים *כדי להמיס את הסוכר*
ולאחר מכן להוסיף חלב/חלב קוקוס עד חצי כוס לאחר שהסוכר נמס שופכים לקערת השוקולד.
-מוסיפים לקערה את פירורי הביסקוויטים ומערבבים היטב.
-בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס
עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר במקרר 3 שעות לפחות לפני ההגשה
קרדיט:
הדס
כנסו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993
*כדורי שוקולד קלים*/ גרציה
*מצרכים ל....25-30 כדורים*
300 גרם ביסקוויטים מסוג "פתי בר" מפוררים
8 קוביות שוקולד מריר (30 גרם)
50 גרם חמאה/ מרגרינה
3 כפות אבקת קקאו
3-4 כפות סוכר גדושות
חצי כוס חלב/או חלב קוקוס
קוקוס לציפוי
ההכנה*
מניחים בקערה חסינת חום את החמאה וקוביות השוקולד וממיסים במיקרוגל מספר שניות. מוציאים ומערבבים עד שמתקבלת תערובת שוקולד חלקה.
-מערבבים חצי כוס חלב *או חלב קוקוס* עם אבקת הקקאו והסוכר *המלצה* מומלץ לערבב את הסוכר והקקאו בכמה כפות מים רותחים *כדי להמיס את הסוכר*
ולאחר מכן להוסיף חלב/חלב קוקוס עד חצי כוס לאחר שהסוכר נמס שופכים לקערת השוקולד.
-מוסיפים לקערה את פירורי הביסקוויטים ומערבבים היטב.
-בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס
עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר במקרר 3 שעות לפחות לפני ההגשה
קרדיט:
הדס
כנסו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993
תגובות
הוסף רשומת תגובה