תפוח עץ על מקל בציפוי קרמל אדום😍

תפוח עץ על מקל בציפוי קרמל אדום/ מיכה כלפה

חייב לנקות וליבש טוב טוב את התפוחים לפני כל התהליך.

ילדי שנות ה - 70 ו 80 זכרים את הממתק הזה שכל כך אהבנו
תרשמו לי כאן את זיכרון הילדות שלכם מהתפוח
משתמשים רק בכף עץ!!!

מצרכים:
הכוס היא כוס חד פעמי קר.

7 תפוחים מסוג גראנד סמית'
7 מקלות ארוכים
1 כוס מים
3 כוסות סוכר
חצי כוס סירופ תירס
כפית מיץ לימון טיבעי

אופן ההכנה:

1. על אש קטנה מניחים בסיר ובתוכו את הסוכר המים הסירופ תירס והלימון  עד להגעת הטמפרטורה ל150 מעלות   בערך 25 דקות. לא מערבבים בכף את הסוכר עד שהכל נמס ואחיד!!!!,
2. מוסיפים את צבע המאכל האדום ומערבבים.
3. את המקל שלנו מחדרים לתפוח וטובלים בקרמל עד שכל התפוח מקבל ציפוי מלא.
4. מנחים את התפוח על תבנית עם נייר אפיה ותוך כמה דקות ( 6-10 ) הציפוי יתקשה.
5. התפוח מוכן.


*** אפשר לפזר על התפוח סוכריות

קרדיט:
מיכל

כנסו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993