פנקייק כשר לפסח😍

*פנקייק כשר לפסח*

*החומרים*

1 כוס קמח תפוחי אדמה

1 כוס חלב או חלב סויה

1 כף סוכר

1 ביצה

1 שקית אבקת אפיה

1 כפית תמצית וניל

סירופ מייפל

חמאה או מחמאה

*ההכנה*

מערבבים את החלב עם הביצה בקערה עמוקה

מוסיפים בהדרגה את הקמח, אבקת האפייה והסוכר. לבסוף מטפטפים פנימה את תמצית הוניל

מערבבים בנחת, לא במרץ, מפסיקים לערבב לפני שהתערובת אחידה לגמרי  רצוי שתהיה אפילו מעט גושית

מחממים חמאה  על מחבת ויוצקים בעזרת מצקת עיגולי פנקיייק על המחבת

כשנוצרות בועות - הופכים את הפנקייק לצד השני וכעבור כדקה מעבירים לצלחת

מגישים עם סירופ מייפל ופירות חתוכים

קרדיט:
גרציה מוסטקיס עמירה

הצטרפו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993