בורקס טעים לפסח😍

בורקס לפסח מבית אימי ע"ה/ גרציה

להרטיב מצות במים חמים
לכסות במגבת לחה עד העשיה
לבשל תפו"א לסנן לגמרי מהמים לרסק לפיירה
לטגן בצל עם מעט שמן לזהוב שחום יפה לשים תבלינים (אני שמה מלח ופלפל ומעט כורכום) לערבב עם התפו"א להוסיף ביצה ולקרר
לחתוך כל מצה ל....2 לשים מלית ולעשות גילגול וחצי
לחמם שמן במחבת ולטגן עם צד התפר למטה
*_לא לטבול בביצה ולא קמח מצה_* ככה נקי יוצא קריספי
אני מכינה מלא מלא שמה במגבת וכשבאים החברס מטגנת על המקום טעים טעים
אם רוצים בשרי
אחרי שהבצל מטוגן שמים בשר טחון ומשחימים מוסיפים לתפו"א וממשיכים אותו דבר
בתאבון ובהצלחה

קרדיט:
גרציה

הצטרפו בפייסבוק לקבוצה:🍰המטעמים של אביה🍰
לחצו בקישור👇👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/742258442649993