ריבת לימונים 😍

ריבת לימונים😍

חומרים
1 קילו לימונים
2 קילו סוכר
4 שקיות סוכר וניל
4 כוסות מים
כפית אניס טחון
2 גרגרי מסטיקה
1 מקל וניל
לגרד רבע תפוח

הכנה
ניתן לקלף את הקליפה הצהובה ולהשאיר את הקליפה הלבנה, לפרוס לפרוסות להוציא גרעינים ולחתוך לחתיכות קטנות.(ניתן להשאיר את הקליפה הצהובה כמו שאני הכנתי אותה) 
להעביר לסיר להוסיף והמים להרתיח ולסמן
לאחר מכן להחזיר לסיר את הלימונים ולהוסיף 4 כוסות מים ו2 קילו סוכר וסוכר וניל וכול השאר
להנמיך להבה ולהמשיך לבשל עד שהלימון רך בערך 40 דקות. להוסיף את הסוכר להרתיח להנמיך להבה ולהמשיך לבשל עוד כשעה.

בהצלחה