סלט חצילים😍

 סלט חצילים הכי שווה😍/ מיכל

מקלפים חציל כמו זברה וחותכים לקוביות

 מעל שמים 2 עגבניות גדולות חתכות לקוביות גדולות 

ראש שום חתוך לרוחב

 רבע כוס שמן 

לערבב כ7 דק על אש בינונית

 מוסיפים 3/4 כוס מים

 ופלפל חריף קלוי על האש או בתנור מערבבים ומתבלים ב: מלח,כמון פפריקה וצילי גרוס ממשיכים לבשל עד צימצום נוזלים