מוקפץ עם רצועות עוף מטוגנות😍
בקערה נשים: חזה עוף חתוך לרצועות דקות ארוכות נוסיף קורנפלור ונערבב עד שהכל מכוסה ונדון משניי צדדים לצבע זהוב עדין (ממשיכים עם השמן שנישאר)והוציא לקערה יבשה.
חותכים בצל לרצועות ומטגנים בשמן לשיפוץ.מוסיפים ירקות חותכים לרצועות דק:
גזר,גמבות בצבעים מטגנים כ5 דק ומוסיפים רצועות קישוא וחצי כרוב ירוק חותכים דק,ממשיכים בבישול עוד 5 דק מתבלים בפילפל שחור רוטב תאילנדי להקפצה ורוטב לעוף של "פנינה" (מצרפת תמונות של הרכבים בהמשך)
מוסיפים רצועות העוף מערבבים ומבשלים עוד 5 דק .לבריאות 🥰
ניראה. מעולה אפשר בלי בשר
השבמחק