*_קציצות ירק של הים של אמא ע"ה היקרה_* ככה עושים קציצות של אמא ע"ה אין מידות הכל לפי העין *אני מוסיפה לכם כמויות*
מלא פטרוזיליה שטופה וקצוצה גס
*3 חבילות*
לחם יבש מושרה במים לסחוט טוב טוב ולפורר בתוך הפטרוזיליה
*לפחות לחם שלם לא חלה*
בצלים יבש לבן קצוצים דק *לפחות 5 גדולים* *_לא מגורדים_*
3 בצל אדום קצוץ *מוסיפים 1.....2 חבילות של בצל ירוק קצוץ דק* להוסיף מלח ופלפל שחור בלבד לערבב טוב טוב ולהוסיף ביצים כל ביצה לערבב עד שנהיה עיסה מעט נוזלית
לערבב לתת לנוח חצי שעה לקחת בכף גדולה לטגן בשמן חם חם
לא לגעת עד שזה משתחרר ואז להפוך
*_בהצלחה
קרדיט:
גרציה מוסטקיס עמירה_*
תגובות
הוסף רשומת תגובה